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Lomo con corteza de mostaza
Con la navidad encima son muchas y muchos los que buscan recetas novedosas para preparar en estos días y así sorprender a sus seres queridos. Y por esa razón queremos dejarte una receta que seguro va...
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Pierna de cordero asada
Ahora en los días de navidad, los reencuentros con familias y amigos es algo normal que sucede en muchas casas y en muchos países del mundo. Los que preparan las comidas o cenas saben que son días...
View ArticlePotenciar el sabor de carnes y pescados
Es posible que, algunas veces, hayas pensado que puede haber algo para que tus recetas tengan un sabor aún más potente, que gusten más o incluso que tengan más sabor del que puedes conseguir. Y,...
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Conejo con bacon
Una de las carnes que menos se suele usar para cocinar es la del conejo debido a que son piezas tan pequeñas y con tantos huesos que muchos no disfrutan de la carne, sólo de los huesos que tienen....
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San Jacobos de pollo
Los san jacobo es una de las comidas más sencillas y rápidas de hacer y cualquiera puede hacerlos sin problema alguno. Ya sean pasados por pan rallado o no, tener unos filetes con un relleno dentro y...
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Lomo de cerdo al curry
Ingredientes: 16 lonchas de lomo, 2 cebolletas, 2 tomates maduros, 1/2 cucharada de curry, 2 dientes de ajo, sal, pimienta, y aceite. Preparación: Picamos las cebolletas y las pochamos en una sartén...
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Carne con cebolla
En esta ocasión queremos dejarte una receta de carne que sabemos que es lo que solemos comer más a menudo, quizás porque es lo más fácil de preparar. Sin embargo, esta vez la vamos a preparar de una...
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Carne con paté y bacon
A veces, cuando casi siempre se come carnes, nos cansamos de comer siempre lo mismo y muchas veces buscamos alguna forma original de presentar nuestros platos para que sean más fáciles de entrar por...
View ArticleSolomillo al Hojaldre o Wellington
Para hoy os traemos una video receta de alta cocina, Solomillo al Hojaldre o Wellington. Este plato es muy sabroso por su carne, el Solomillo es una de las partes más sabrosa, que cuenta con poca...
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Carpaccio de buey a la parmesana
Una de las recetas que puede ser que utilices poco es la del Carpaccio de buey a la parmesana, una receta de carne que deja un buen sabor en el paladar y que además es muy rápida de hacer (e incluso...
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